凌晨五點，“吱呀”的開門聲打破了寧靜，而后是一串輕緩的下樓聲。當(dāng)人們還沉浸在睡夢中，深圳梅觀高速項目征拆部部長王嘉獎已到廚房里開始忙碌：清點食材、和面醒面、煮粥鹵蛋。

早上7點，各式各樣的小吃擺放整齊，又是一頓能量滿滿的早餐。

“老王，來一碗面，不要辣椒！”

“來嘍！”不一會兒，一碗熱氣騰騰的面條端了出來，還不忘鋪上一個荷包蛋，撒上蔥花，香氣四溢。王嘉獎把手往圍裙上擦了擦，“吃飽了才有力氣干活?！?/p>

王嘉獎，大伙都親切地喊他老王，年近四十的海南漢子，黝黑的臉一看就沒少曬太陽，二十年如一日扎根項目一線。

當(dāng)前正處于冬季呼吸道傳染病高發(fā)期，由于在打飯高峰期，食堂人員密集，容易發(fā)生病毒感染。項目部大廚和幫廚相繼病倒，偌大個廚房只剩下一位主廚在忙活。

面對驟然緊張的形式，每個人都害怕自己成為下一個“中招”的人。項目部高度重視，及時啟動應(yīng)急方案，動員健康員工“站出來、頂上去”，多措并舉保障員工生活。

王嘉獎?wù)玖顺鰜?，主動請纓到食堂做起了幫廚，竭盡全力為全體同事“掌好勺、做好飯”。

每天早上五點鐘起床，忙完了早餐接著準(zhǔn)備中餐；分裝米飯、菜品打包、核對數(shù)量、送餐到宿舍。老王在食堂與宿舍區(qū)之間來回奔走，確保每一位同事都能按時吃上熱乎的飯菜。

晚上7點，在送完最后一份盒飯后，老王和幾位志愿者在食堂門口席地而坐，吃上了晚飯。

“現(xiàn)在還能到崗的我，無疑是幸運的，看著他們每天工作那么辛苦，我要全力做好后勤保障，大伙兒吃飽了才有力氣去戰(zhàn)斗?！闭驹谠钆_前，王嘉獎樂呵呵說道，“對了，我炒菜的姿勢帥不帥，沒點力氣還翻不動這大鍋?！?/p>

老王因地面濕滑摔倒，膝蓋、小腿多處擦破，但他只是簡單包扎，又咬緊牙關(guān)繼續(xù)忙碌在“鍋前灶后”；大家都勸他回去休息，他卻說這點小傷不礙事，繼續(xù)清洗餐具，忙里忙外，用細致和堅守把疫情防控落到“食”處……

同舟共濟，相互守望，這個冬天，老王和所有梅觀人用各自的光和熱驅(qū)散寒冷。（周秀）