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這個(gè)端午,又吃上了家鄉(xiāng)的粽子!

發(fā)布時(shí)間:2019-06-05閱讀次數(shù): 次

5月30日一大早,妻子打來(lái)電話(huà):“老公,端午節(jié)快到了,你回來(lái)休假嗎?”

“這次不回去了,最近工地上比較忙……”

“那今年又吃不到我親手包的粽子,你不回來(lái),我給你快遞過(guò)來(lái)吧!”

“別太麻煩了,現(xiàn)在什么樣的粽子買(mǎi)不到,我們項(xiàng)目端午節(jié)會(huì)給員工準(zhǔn)備粽子的!再說(shuō),從湖北黃石到貴州貴陽(yáng),快遞最少需要2天,等你快遞過(guò)來(lái),粽子也壞了??!”

“那你們項(xiàng)目有人回武漢休假嗎?我讓他給你帶過(guò)去,帶給項(xiàng)目上的員工嘗嘗……”實(shí)在拗不過(guò)“固執(zhí)”的妻子,我聯(lián)系好6月2日要從武漢回貴陽(yáng)項(xiàng)目的同事,讓他把粽子帶回來(lái)。

6月2日一大早,妻子提著滿(mǎn)滿(mǎn)一袋粽子,從黃石站坐動(dòng)車(chē)到武漢站,將粽子交給了同事。粽子也坐上了高鐵,開(kāi)始了1000公里的“長(zhǎng)跑”。

老實(shí)說(shuō),我過(guò)去在國(guó)企礦山工作了24年,從來(lái)沒(méi)有離開(kāi)過(guò)家。和妻子結(jié)婚24年了,每年都能吃到妻子親手包的粽子。2017年,我加入了中交二航局,因?yàn)楣ぷ餍再|(zhì),最近2年沒(méi)有在家過(guò)端午節(jié)了。我清楚記得,每年快到端午節(jié),妻子便用大盆提前泡上糯米、粽葉,我就在一旁看著,偶爾幫忙系一下,心中充滿(mǎn)了對(duì)美味的期待。與市面上的粽子不同,我們家的粽子是用寬大的粽葉包成的,餡也只是糯米,然后會(huì)加顆蜜棗,雖然不像市場(chǎng)里用葦葉包的粽子那樣翠綠油亮,但味道十分香甜,令人垂涎。

6月2日下午,粽子們“跑”了1000多公里來(lái)到我的手上,我迫不及待打開(kāi),看到滿(mǎn)滿(mǎn)一袋粽子,里面還有2瓶?jī)龀闪吮鶋K的礦泉水。原來(lái),為了避免粽子變質(zhì),細(xì)心的妻子將粽子煮熟后進(jìn)行了冷凍。我拿出了幾個(gè),讓食堂廚師幫忙蒸熱,把剩余了粽子放進(jìn)冰箱中。不多時(shí),食堂外便飄出了淡淡的粽香,那就是在自己的感官中沉寂多年的熟悉味道,家鄉(xiāng)的味道。我不由得饞涎欲滴,小心地剝?nèi)訉郁杖~,米被熟透的蜜棗汁浸潤(rùn)后泛著淡黃,咬上一口,還是記憶中的甜糯。其實(shí),這粽子包的,不僅是米,不僅是蜜棗,還有妻子的牽掛,更有家的情懷。

6月3日一大早,我請(qǐng)食堂廚師師傅將粽子蒸熟,和大家一起分享家鄉(xiāng)的味道。

“哇,好香?。?rdquo;項(xiàng)目員工圍坐在一起,吃著香甜的粽子,提前共度端午,互祝安康,體味著人在異鄉(xiāng)不孤單的濃濃溫情。

 “咱們今年又要在工地上過(guò)端午節(jié)啰……”

 “馬上過(guò)端午節(jié)了,在工地上一定要注意安全,別讓家人掛念……”一個(gè)個(gè)香甜可口的粽子,一句句溫馨暖心的話(huà)語(yǔ),讓人心里暖融融的。

帶著安康、帶著祝福,項(xiàng)目部員工還將奔赴到各自崗位。陣陣粽香彌漫在工地,聲聲“端午安康”的惦念與祝??M繞在每個(gè)人心間。(方國(guó)俊)

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